پرش به محتوا

پیتزا پولیسه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پیتزا پولیسه
یک پیتزا پولیسه حاوی گوجه‌فرنگی، پیاز و گوجه‌فرنگی خشک‌شده
گونهپیتزا
منطقهپولیا
خوراک ملی وابستهایتالیا
مواد اصلیگوجه‌فرنگی، پیاز و پنیر موزارلا
مواد معمولمرزنگوش، زیتون و کَبَر
خوراکی‌های مشابهپیتزا باری

پیتزا پولیسه (به انگلیسی: Pizza pugliese) (تلفظ ایتالیایی: [ˈpittsa puʎˈʎe:ze] یک نوع پیتزای ایتالیایی است که با گوجه‌فرنگی، پیاز و پنیر موتزارلا تهیه می‌شود. نام این پیتزا از ناحیه پولیا (به ایتالیایی Puglia) گرفته شده‌است.

منابع[ویرایش]