خرمای پیارم
خرمای پیارم | |
---|---|
جزئیات | |
گونه | خرما |
سرده | نخل |
رقم | پیارم |
مبدا | ایران |
پیارُم (Piarom or Pyarom) نام یکی از رقمهای تولیدی خرماست. پیارم بازارپسندی بالایی دارد و این محصول تاکنون بهخوبی توانسته توجه بازارهای جهانی را به خود جلب نماید. پوست نازک این خرما به رنگ قهوهای تیره و گوشت و پوست آن کاملاً به یکدیگر چسبیدهاند و قند موجود در آن از نوع فروکتوز است.
خرمای پیارم از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و بهدلیل تحمل زیاد این درخت در برابر شوری، در سطح وسیعی تنها در (( شهرستان حاجی آباد -هرمزگان )) ایران، کشت میشود. برداشت این خرما از اول شهریور ماه آغاز شده و تا آخر آبانماه ادامه دارد.
کاشت[ویرایش]
این رقم خرما با کاشت پاجوش تکثیر میشود. بهعلت گرم و خشک بودن مناطقی که خرمای پیارم در آن کاشته میشود نسبت به سایر مناطق کشت خرما، درخت پیارم برای اینکه به باردهی و ثمردهی کامل برسد زمان بیشتری احتیاج دارد. پس از ثمردهی درخت در اواخر زمستان و اوایل بهار به مانند سایر ارقام خرما باید خوشههای درخت پیارم را گردهافشانی کنند.
برداشت[ویرایش]
از اوایل مرداد ماه خرمای نارس پیارم، از رنگ سبز به رنگ زرد تغییر رنگ داده و این تغییر رنگ همراه با کمی شیرینتر شدن آن است. از اواخر مرداد و اوایل شهریور، تبدیل به رطب میشود و از اواخر شهریور، بهمرور مقداری از آب و رطوبت خود را از دست داده و خشک میشود که بسته به آب و هوای منطقهٔ کشت، آمادهٔ برداشت میشود که تا اوایل آبان ماه نیز ادامه دارد.