انگور مارس

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
مارس
انگور (تاک)
انگور مارس
رنگ پوست حبهآبی
خاستگاهآرکانزاس
مناطق اصلیآمریکا و کانادا
خاک مناسبرس و لوم
آفت‌هاقارچ سفیدک سطحی انگور و پوسیدگی سیاه (به هر دو نسبتاً مقاوم)

انگور خوشه‌ای مارس (به انگلیسی: Mars grape) گونه‌ای از انگور است که خوشه‌های متوسط و پوستی ضخیم دارد. رنگ انگور مارس آبی بوده و در تابستان‌های گرم، در مناطق گرم و خشک عمل می‌آید. این نوع انگور یکی از گونه‌های مقاوم به آفت بوده و طعمی شبیه انگور کونکورد دارد.[۱] انگور مارس جزو خانوادهٔ انگورهای بدون دانه است و جهت مصارفی مانند تهیهٔ آب انگور، تولید ژله و مصرف به صورت رومیزی کشت می‌شود.[۲] این انگور همانند هم خانواده‌های خود، ونوس و نیابل به دلیل مقاوم بودن به تغییرات آب و هوا و همچنین آفت‌های رایجِ انگور، مانند قارچ سفیدک سطحی و پوسیدگی سیاه، محبوبیت بالایی در کشت و پرورش دارد.[۳]

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. «Vitis 'Mars Seedless' (Grape Vine)». Gardenia.net. دریافت‌شده در ۲۰۲۱-۰۹-۰۴.
  2. "Mars Seedless Grape". Raintree Nursery (به انگلیسی). Retrieved 2021-09-04.
  3. «Grape 'Mars' Seedless (Patent #5680)». DeGroot. دریافت‌شده در ۲۰۲۱-۰۹-۰۴.