پرش به محتوا

سولفوترانسفراز

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
ساختمان عمومی یک سولفونیک اسید که بخش فعالش به رنگ آبی مشخص شده‌است.

سولفوترانسفرازها (انگلیسی: Sulfotransferases) آنزیم‌های ترانسفرازی هستند که کارشان کاتالیز واکنش انتقال عامل سولفو از یک مولکول دهنده به یک الکل یا آمینِ گیرنده است.[۱] مهمترین مولکول دهندهٔ عامل سولفو، فسفودنوسین-۵-فسفوسولفات-۳ (PAPS) است. اگر مولکول گیرنده یک الکل باشد، محصول نهایی سولفات (R-OSO3) و اگر گیرنده یک آمین باشد، محصول نهایی سولفامات (R-NH-SO3) است.

هردوی این عوامل واکنشی جهت سولفوناسیون آنزیمی، ممکن است جزئی از یک پروتئین، لیپید، کربوهیدرات یا استروئید باشند.[۲]

منابع[ویرایش]

  1. Negishi M; Pedersen LG; Petrotchenko E; et al. (2001). "Structure and function of sulfotransferases". Arch. Biochem. Biophys. 390 (2): 149–57. doi:10.1006/abbi.2001.2368. PMID 11396917. {{cite journal}}: Unknown parameter |name-list-format= ignored (|name-list-style= suggested) (help)
  2. Rath VL, Verdugo D, Hemmerich S (2004). "Sulfotransferase structural biology and inhibitor discovery". Drug Discov. Today. 9 (23): 1003–11. doi:10.1016/S1359-6446(04)03273-8. PMID 15574316.

پیوند به بیرون[ویرایش]