اسید پکتیک

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
اسید پکتیک
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 9046-40-6 ✔Y
پاب‌کم 439239
کم‌اسپایدر 388376 ✔Y
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
  • O=C(O)[C@H]3OC(O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)C(O[C@@H]1C(=O)O)O[C@H]2[C@H](O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)C(=O)O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]3O

  • InChI=1S/C18H26O19/c19-1-2(20)10(13(26)27)36-17(6(1)24)35-9-4(22)7(25)18(37-12(9)15(30)31)34-8-3(21)5(23)16(32)33-11(8)14(28)29/h1-12,16-25,32H,(H,26,27)(H,28,29)(H,30,31)/t1-,2+,3+,4+,5+,6+,7+,8+,9+,10-,11-,12-,16-,17?,18?/m0/s1 ✔Y
    Key: LCLHHZYHLXDRQG-ZNKJPWOQSA-N ✔Y

خصوصیات
فرمول مولکولی (C6H8O6)n
جرم مولی Variable
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 ✔Y (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

اسید پکتیک (به انگلیسی: Pectic acid) با فرمول شیمیایی (C۶H۸O۶)n یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۴۳۹۲۳۹ است. که جرم مولی آن متغیر می‌باشد.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.